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1_Offres de base
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2_Formations continues
- Cours d’un jour pour formateurs
- Séminaire de base G1 avec certificat GastroSuisse (Patente de cafetier comprise)Contingent 2024 épuisé
- Sommelier / Sommelière Suisse de fromage
- Sommelier / Sommelière® Suisse de vin Première partienouveau
- Sommelier suisse de la bière®
- TOP Entreprise formatrice (EF-TOP)
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3_CFC pour adultes selon l'article 32
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4_Examens professionnels
- Cheffe cuisinière/chef cuisinier avec brevet fédéral
- Responsable de la restauration avec brevet fédéral
- Responsable du secteur hôtelier-intendance avec brevet fédéral
- Chef de réception avec brevet fédéral
- Cheffe d'établissement de l'hôtellerie-restauration/ Chef d'établissement de l'hôtellerie-restauration G2 avec brevet fédéral
- Sommelière/Sommelier avec brevet fédéral
- Cuisinière en diététique/Cuisinier en diététique avec brevet fédéral
- Passerelle: Cuisinier/ère en diététique avec brevet fédéralValable jusqu’en 2026
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5_Examens professionnels supérieurs
- Cheffe de cuisine/Chef de cuisine avec diplôme fédéral
- Cheffe de la restauration/ Chef de la restauration avec diplôme fédéral
- Cheffe du secteur hôtelier-intendance/ Chef du secteur hôtelierintendance avec diplôme fédéral
- Cheffe de la restauration collective/ Chef de la restauration collective avec diplôme fédéral
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